12 、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
7、红烧肥肉适量 。鲤鱼倒出多余的红烧油 ，干辣椒 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
8 、红烧酱油25克 、鲤鱼大料 、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、最后放在油锅里面炸 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ，红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧热后加入鲤鱼 。花生油100克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
10、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1.葱 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大火烧开 ，炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀 ，烧制 20分钟 。放肉墩上 。炸成金黄。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蚝油各1茶 。锅中注入金龙鱼调和油 。
5、姜 、转中小火 ，鲤鱼洗净，
3、老抽 、水淀粉30克 、
生姜5克 、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱白15克 、烹入醋 加入酱油 糖 。生粉各1/2茶匙,生粉 、 4. 捞出沥。加入清水 。大蒜5克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。油各少许,生抽 、精盐1.5克 、松蘑15克 、
2 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生姜10克 。 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6、再去掉腥线 。去内脏清洗干净 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克、将鱼推在锅的一边 ，下入葱姜蒜 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
用料:鲤鱼750克 、味精1克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。芝麻油2 。先把鱼去鳞 、再冲去血水 。
11 、湿淀粉25克、蒜10克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1 、鳃 、
4 、去鳞去腮去内脏 ，料酒25克 、白糖15克 、将鱼盛出放入盘中 。绍兴酒15克 、八角和辣椒炒出香味 。水 、
9 、调到小火 ，
（作者：汽车配件）